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宮尾酒造株式会社

宮尾酒造の創業は文政2年（1819年）、200年以上の歴史をもつ蔵元です。 当社のある村上市は、コシヒカリなどの食用米だけでなく酒造りに使用する酒造好適米も品質の良いものが作られ、まろやかできめの細かい甘みを持つ地下水が豊富にある地域です。 当社には創業当時の酒造りの手法が記された「酒造伝授秘法之巻」が残っており、当時から良質な酒造りに取り組んで参りました。現在でも創業当時と変わらず「品質第一」をモットーに、よい原料を使いすべての工程を丁寧に行うという真摯な姿勢で酒造りに取り組んでいます。 目指すのは、何杯飲んでも飽きず、料理に合ううまい酒です。